dg323 发表于 2010-2-15 01:48:39

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文件大小：26.00KB
适用专业：餐饮礼仪文化
适用年级：大专
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论文编号：34957
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论文简介：
论文 餐饮礼仪文化，共2页，2475字
[论文关键词]餐桌礼仪 文化
[论文摘要]从比较中西餐桌礼仪的餐具使用差异、座次安排差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异，旨在说明坚持自己的优秀文化传统的同时，要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。
易中天先生曾经在《餐桌上的文化》里对中西文化进行了精妙阐释中国文化的思想内核是“群体意识”，西方文化的思想内核则是“个体意识”。所以西方人即使请客吃饭，也是各点各的菜、各喝各的酒，以免把自己的意志强加于人。中国文化则认为个人的意志，必须服从群体的共同意志。其目的既然意在人情，意在血缘，则其方式礼仪，自然也就以和为贵了，因此中国人爱聚餐、喜共食、讲和合。笔者认为在跨文化交际中，面对陌生文化，因思维方式、生活习惯和行为方式不同，交往过程中难免发生文化冲突。笔者从如下四个方面对中西餐桌礼仪进行简单的比较，以便在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。
......


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skyyanpsun 发表于 2010-4-7 12:01:39

好帖子一定要顶！<br />
努力赚够200积分，加油加油！

肥猫 发表于 2010-6-17 18:32:44

好的，谢谢楼主！

wil 发表于 2010-7-11 21:59:53

我要啊 老大

比比比比 发表于 2010-7-23 03:55:23

怎样才能提高积分

很想这个图纸，不过积分不够，

shan.3687 发表于 2010-9-28 23:40:18

好啊

好啊

lrx182125 发表于 2013-2-19 08:54:59

虽说积分权限是个有效控制手段，但200分对于我们新人是否太高了，不知道什么时候在能积满？就算积满了，担心下载连接早已无效了。

8900cat 发表于 2013-4-5 11:53:47

ershaodddddddddddddddddddddddd

dq900913 发表于 2013-4-5 21:36:04

下不了啊

是个好人 发表于 2013-4-6 08:58:24

这个超级想要啊,说明书找了半天了都
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